消泡剂按状态分主要有油型、溶液型、乳液型、粉末型和复合型。无论是哪种类型的消泡剂，除了对发泡体系的特殊要求外，均应具备下述性质：

（1）消泡能力强，用量少；

（2）加到起泡体系中不影响体系的基本性质；

（3）表面张力小；

（4）与表面的平衡性好；

（5）扩散性好，渗透性好；

（6）化学稳定好、耐氧化性强；

（7）无生理活性，安全性高。

消泡剂按活性组分可以分成以下三类：有机硅、非硅类和聚醚型的。

（1）有机硅。活性组分为甲基硅油和苯甲基硅油等。按状态又可以分为油型、溶液型、乳液型和粉末型。其中以乳液型使用面广，用量大。硅类消泡剂的主要优点是高效、挥发性低、抗氧化性低、无毒、无味和无副作用等。有机硅类消泡剂的主要缺点是价高、乳化难。在织物染色工业中因泡沫非常细密，极难消尽。若硅油乳化不完全，则易在布面上产生“硅斑”，从而影响染色效果。但是这些致密的泡沫一般只能采用硅油的消泡剂，这类消泡剂主要考虑到稳定性和消泡性能的关系。

（2）非硅类。非硅类消泡剂是主要以脂肪酰胺、磷酸酯、醇、醚、酯等有机化合物为主的消泡剂。它的优点是扩散系数大、破泡能力强。主要的缺点是抑泡能力稍差。非硅消泡剂的消抑泡效果不及有机硅消泡剂，这主要是由于这类物质的表面张力不如有机硅低。这类消泡剂的最显著的特点是安全，因此在电路板清洗、钢板清洗、涂料、油墨等工业中广泛应用。

（3）聚醚类。聚醚类消泡剂主要分为直链聚醚（EO、PO）和起始剂为醇、胺或酯的聚醚衍生物。通过调节 EO和 PO的数量比值及分子量，能改善其水溶性和油溶性，EO含量大的亲水性好，PO含量大的亲油性好。聚醚能大大降低起泡液的表面张力，迅速分散泡沫，有良好的消泡和抑泡能力。这类消泡剂在豆制品加工、发酵等行业中应用较为广泛。

消泡剂使用时的注意事项

消泡剂在使用时要注意以下几个方面：

（1）消泡剂的使用量应当适量，要找出使用量的最佳量，一般用量以最低量为佳；

（2）消泡剂即使不分层，在使用前最好都要搅拌均匀。若使用前分层，则必须搅拌均匀；

（3）消泡剂使用前不必稀释，可直接使用。对于乳液消泡剂而言，如要稀释，最好用含增稠剂的水溶液（1~2%）稀释。否则会出现分层，影响消泡效果。

（4）不同的环境应使用不同的消泡剂，因为各个环境体系中的温度、PH、起泡物质不一。